Сбалансированный кофе с обволакивающим телом и ягодным букетом.
Во вкусе темные ягоды, курага, лесной орех, карамель, шоколад

Обработка: натуральная, анаэробная ферментация
Кислотность: ниже среднего
Горечь: средняя
Сладость: средняя

Моджиана - один из основных регионов, производящих кофе в Бразилии. Регион находится на высоте 850-1100 м над уровнем моря. Это базовый кофе натуральной обработки с оценкой 82 по SCA