-Износостойкость. Корпус из алюминия надежно защищает внутренние детали от повреждений и сохраняет презентабельный внешний вид дольше, чем аналогичный корпус из пластика. -Производительность. Плоские жернова диаметров 64 мм позволяют перемалывать большие порции кофейных зерен, не перегревая помол и не ухудшая вкусовые характеристики конечного напитка. -Качество. Данная кофемолка произведена холдингом, занимающимся производством уже зарекомендовавших себя на рынке кофемолок Mahlkönig, Ditting, Anfim, что гарантирует стабильное качество, сравнимое с кофемолками из Германии, Италии и Швейцарии.
Ёмкость бункера для зерен: 1,2 кг;
Размер жерновов 64 мм, закалённая сталь;
Степень помола — 100 — 1000 мкн;
Скорость помола — 2.5−3 г/сек при степени помола 3 (эспрессо);
Цвета: Белый и черный
Размеры — 570(В) x 200(Ш) x 345(Д) мм;
Написать в WhatsApp
Кофемашина NUOVA SIMONELLI AURELIA MP 2GR 220V BLACK+HIGH GROUPS+AUTOPURGE
Кофемашина-автомат традиционная с 2 высокими группами осуществляет дозацию, автоуровень воды, подачу пара, подачу кипятка, автодиагностику, самоочистку.Модель мультибойлерная с технологией MP:объём основного бойлера из нержавеющей стали- 8л,бойлеры на каждую группу объемом по 0,3л.
Машина оснащена:
2 кранами подачи пара E-Steam и электронной кнопкой, которую можно программировать либо нажатием - подача пара, либо прокурутка - доступ к рецептам,
краны холодные на ощупь;
1 легкоочищающимся краном подачи горячей воды,
экономайзером горячей воды,
манометром,
электронными датчиками уровня и температуры воды в бойлере,
TOUCHSCREEN дисплеем 2,8 ".
Новейшая система варки кофе усиливает вкус любой кофейной смеси.Новейшая технология MP отвечает за тройной контроль стабильности температуры воды в кофемашине от бойлера и до группы варки, что говорит о том, что есть возможность программирования и контроля температуры воды в:
основном бойлере,
бойлере на каждую кофейную группу
температуру воды на выходе, непосредственно в каждой группе варки.
Запатентованная система самоочистки Auto-purge осуществляет автоматическую промывку раздаточных головок при отсоединении портофильтра. Температура и объём горячей воды регулируется: можно выбрать из трёх температурных режимов и трёх предварительно установленных порций. Запрограммированные установки позволяют адаптировать разные виды кофе, меняя параметры экстракции одним нажатием. Электрическое подключение - 220V. Материал корпуса - нержавеющая сталь и пластик ABS черного цвета (боковины частично). Производительность 500 чашек в день и более. Кофемашина с подключением к водопроводу.
Написать в WhatsApp
Кофемашина-автомат VICTORIA ARDUINO EAGLE ONE 2 GR 380V LED
Кофемашина-автомат с двумя термокомпенсированными группами (высота групп 125 мм) имеет корпус из нержавеющей стали. В кофемашине установлена новая система NEO (New Engine Optimization), которая гарантирует высокую производительность при одновременном снижении энергопотребления машины. Бойлеры изготовлены из стали и изолированы уникальным материалом, который гарантирует экстремальную теплоизоляцию, избегая рассеивания тепла. Объем парового бойлера - 7 литров, объем кофейных бойлеров - 0,14 л. Запатентованная система TERS (система рекуперации тепловой энергии) использует сбрасываемую воду для предварительного нагрева поступающей воды с помощью метода рециркуляции, что сводит к минимуму количество отходов. Паровые краны Cool Touch предотвращают ожоги. Машина имеет стильный дизайн, подсветку задней стенки и групп, многофункциональный TFT-дисплей и жидкокристаллические дисплеи на каждую группу. Машина соединяется с приложением на базе IOS или Android через Bluetooth, через приложение можно настраивать параметры напитков (температуру, время экстракции, предварительное смачивание) и отправлять настройки через почту или мессенджеры.
Мультибойлерная кофемашина NC 4.1 уже в базовой комплектации включает в себя все самое необходимое: стильный корпус, встроенный секундомер, подсветку группы, переносную помпу и два варианта рожков
Кол-во групп: 2
Автоматическая
Кол-во бойлеров: 2
Объем парового бойлера 6,8л
Объем кофейного бойлера 2,8л
Паровой кран: 2
Кран кипятка: 1
На каждой группе 4 клавиши управления: кипяток, ручной пролив, одинарный эспрессо, двойной эспрессо
Помпа: выносная
Мощность: 3,85 кВт
Размеры: 60х50х60 см
Вес: 70 кг
Написать в WhatsApp
Кофемашина NC 4.0
Мультибойлерная кофемашина NC 4.0 уже в базовой комплектации включает в себя все самое необходимое: стильный корпус, встроенный секундомер,, подсветку группы, переносную помпу и два варианта рожков
Кол-во групп: 2
Полуавтоматическая
Кол-во бойлеров: 2
Объем парового бойлера 6,8л
Объем кофейного бойлера 2,8л
Паровой кран: 2
Кран кипятка: 1
На каждой группе 1 клавиша управления: ручной пролив
Количество групп – одна Полуавтоматическая Количество бойлеров – 1 Объем бойлера – 6 л. Пароотводная система – одна (вентильного типа) Кран горячей воды – один Клавиши управления – одна (ручной пролив) Помпа – выносная Мощность – 2,8 кВт Габаритные размеры – 42,5х50х60 см Вес – 60 кг.
Количество групп – две Автоматическая Количество бойлеров – 1 Объем бойлера – 10 л. Пароотводная система – две (вентильного типа) Кран горячей воды – один Клавиши управления – три (ручной пролив, одинарный эспрессо, двойной эспрессо) Помпа – выносная Мощность – 3,25 кВт Габаритные размеры – 60х50х60 см Вес – 60 кг.
Написать в WhatsApp
Кофемашина New Coffee Machine NC 4.0
Количество групп – две Полуавтоматическая Количество бойлеров 2+1 Объем парового бойлера – 6,8 л. Объем кофейного бойлера – 2,8 л. Пароотводная система – две (вентильного типа) Кран горячей воды – один Клавиши управления – одна (ручной пролив) Помпа – встроенная Мощность – 3,85 кВт Габаритные размеры – 60х50х60 см Вес – 70 кг.NC 4.0
Написать в WhatsApp
Кофемолка MAHLKÖNIG EK 43
Высокая мощность и производительность — 1300 Ватт, что позволяет перемалывать примерно 1000 — 1500 (!) грамм кофе среднего помола в минуту. Вертикальное расположение жерновов обеспечивает полный выход молотого кофе, с расхождением всего всего +/- 0,1-0,3 грамма.
E65S GbW — это новая революция в помоле эспрессо. Это первая в мире кофемолка для эспрессо, оснащенная технологией помола по весу для дозирования, контролируемого в режиме реального времени, а также новаторской запатентованной системой определения расстояния между жерновами Mahlkönig, которая позволяет вам устанавливать степень помола на основе фактического расстояния между жерновами. Поддерживать идеальные индивидуальные настройки кофемолки еще никогда не было так просто и точно. Встроенная система обнаружения портафильтра автоматически распознает портафильтр, выбирает соответствующую предустановку помола и запускает процесс помола. Таким образом, бариста получает драгоценное время для приготовления. Кроме того, простое применение снижает требования к обучению для предотвращения постоянных ошибок дозирования.
Средняя производительность помола: Емкость бункера для зерен: ок. 1200 г
Размеры (ШxВxГ): 19,5 x 62 x 28,3 см
Вес нетто: 12,2 кг
Написать в WhatsApp
Автоматический темпер Puqpress M3 White
Puqpress M3 — профессиональная модель автоматического темпера, предназначенная для установки под профессиональную кофемолку для эспрессо модели Mahlkoenig E65GbW в кофейни, другие заведения общественного питания с активным потоком посетителей. В связке с кофемолкой Puqpress M3 позволяет значительно ускорить работу по приготовлению эспрессо — весь процесс от начала помола до получения протемперованной кофейной «таблетки» в холдере занимает всего около 8-9 секунд! Это позволяет экономить 4 и более секунд на каждой операции, что суммарно за месяц дает экономию времени около 6-8 часов, при средней интенсивности продаж (1,5-2 кг в день). При этом вы получаете наилучшее на сегодняшний день решение по соотношению скорости, качества и удобства работы с помолом и темпингом,значительную экономию времени и средств на обучение и контроле качества помола и темпинга в кофейнях, что особенно актуально для сетевых проектов, проектов франчайзинга.
Бренд: Puqpress;
Вес: 4,6 кг;
Диаметр темпера: 53.0 – 58.3 мм;
Напряжение: 100 – 240 VAC;
Частота: 50 – 60 Hz;
Мощность: 72W;
Настраиваемое давление: 5-30 кг (шаг 1 кг);
Время темпинга: 1,3 секунды;
Максимальный наклон: 0,5 градуса;
Форма пресса: плоское основание;
Защита от проникновения: IPX1;
Глубина: 283 мм;
Высота: 147 мм;
Ширина: 194 мм;
Страна производства: Нидерланды.
Написать в WhatsApp
Puqpress Q2
Puqpress Q2 — одна из топовых. Она работает по принципу Hands Free — то есть холдер держится внутри без поддержки руками, а держатель можно легко настроить под любой портафильтр — открытый, одинарный и двойной. ИДЕАЛЬНО РОВНАЯ ТЕМПЕРОВКА КАЖДЫЙ РАЗ: Разработана для замены давления при ручной трамбовке, чтобы обеспечить точность и консистенцию при каждой трамбовке. ВЫБЕРИТЕ СВОЙ СОБСТВЕННЫЙ СПОСОБ ТРАМБОВКИ:Хотите контролировать процесс трамбовки в зависимости от сорта кофе, который вы готовите? Или вы предпочитаете быстрый рабочий процесс? Наши предустановленные параметры трамбовки позволяют регулировать скорость, давление и количество трамбовок. ЧИСТЫЙ И СДЕРЖАННЫЙ ДИЗАЙН:Как инструмент, созданный бариста, для бариста – мы заботимся о внешнем виде не меньше, чем вы. Мы сохранили чистоту, выбрав тактильные кнопки и дискретный дисплей
Характеристики:
Бренд: Puqpress;
Вес: 3,8 кг;
Диаметр темпера: 53.0 – 58.3 мм;
Напряжение: 100 – 240 VAC;
Частота: 50 – 60 Hz;
Мощность: 72W;
Настраиваемое давление: 5-30 кг (шаг 1 кг);
Время темпинга: 1,5 секунды;
Максимальный наклон: 0,5 градуса;
Глубина: 195 мм;
Высота: 283 мм;
Ширина: 141 мм;
Страна производства: Нидерланды.
Написать в WhatsApp
Автоматический дозатор молока EasyMilk встраиваемый с радиомодулем и ринзером
Дозатор автоматический встраиваемый с радиомодулем и ринзером предназначен для автоматической подачи молока, а также других пищевых жидкостей. Производительность - 90л/ч. Длина шланга подачи молока (или других жидкостей) - 5м. Аппарат легко встраивается в столешницу, гигиеничен в использовании, имеет компактный размер. Для качественного приготовления напитков имеет 4 вида дозировки, существенно экономит расход молока (или других жидкостей). Погрешность дозировки: +/-1мл. Встраиваемый ринзер - омыватель бокалов. После настройки дозировок пульт можно убрать, чтобы избежать вероятности повреждения при большом потоке. Дозатор оснащен счетчиком напитков. Промывка системы осуществляется 1 раз в 8 часов. Требуется подключение к водопроводу.
Производитель:EasySystem, РОССИЯ
Модель:EasyMilk Встраиваемый с USB-выходом, выносным дисп
Габариты, мм: 780x545x498 Мощность, Ватт: 3350 Напряжение, Вольт: 220 Вес нетто, кг: 60 Объем бойлера, л: 11 с изоляцией Корпус: задняя панель - нержавеющая сталь, боковые панели, основание - пластик ABS черного цвета Производительность, чашек в день: 200
Написать в WhatsApp
Кофемашина-автомат VICTORIA ARDUINO MAVERICK GRAVIMETRIC VOLUMETRIC T3 GR2 220V WHITE COLOR
Кофемашина-автомат традиционная двухгруппная (высота групп 100мм) с технологиями: T3 Genius (3 бойлера из нержавеющей стали: 1 паровой - 8л + 0,7л +0,7 л бойлер на каждую группу+ТЭН в каждой группе, уменьшенный вес группы ); Gravimetric (возможность запрограммировать вес напитка); жидкокристаллическим многофункциональным дисплеем TOUSHSCREEN, LCD дисплеем на каждую группу (показывает время экстракции), электронным контролем помола, независимым программированием температур групп, выбор варианта заваривания одним касанием; PureBrew Technology, которая обеспечивает возможность заваривания фильтр-кофе с помощью специально изготовленного холдера конической формы из нержавеющей стали (идет в стандартной комплектации); системой экстракции HEES (High Extraction Efficiency System), благодаря которой весь аромат, заключенный в кофейных зернах, попадает в чашку эспрессо; 2 кранами подачи пара "Cool Touch" из нержавеющей стали, которые остаются холодным и предотвращают появление ожогов при прикосновении, поворачиваются на 360; рычагами регулировки пара Push&Pull с электромагнитным клапаном и режимами подачи пара: непрерывной и 2 режимами ручной подачи пара разной мощности; запатентованной системой T.E.R.S (система рекуперации тепловой энергии) использует сбрасываемую воду для предварительного нагрева поступающей воды с помощью метода рециркуляции, что сводит к минимуму количество отходов; 1 краном подачи горячей воды с экономайзером (смесителем), манометром, электронными датчиками уровня и температуры воды в бойлере, контролем температуры PID через дисплей и других параметров машины; технологией Autopurge (автоматическая промывка сеточек групп перед приготовлением напитка, установлена в стандартно комплектации). Гидравлическая система включает в себя: встроенную волюметрическую помпу, манометр давления насоса и бойлера, автоматический индикатор уровня воды, предохранительный клапан, безвакуумный клапан, прессостат, внешнюю регулировку давления помпы. Машина имеет автоматическую программу мойки. Корпус выполнен из алюминия (боковые панели) и нержавеющей стали, цвет белый с логотипом цвета нержавеющей стали на задней панели.
Новая профессиональная модель производителя HeyCafe, который входит в холдинг HEMRO (Mahlkoenig, Ditting, Anfim). Это вторая модель данного производителя после кофемолки HeyCafe 600 2 var., которая разработана с использованием новых технологий группы холдинга HEMRO, что значительно отличает ее от предыдущих моделей завода.
Buddy имеет несколько новых опций — качественный сенсорный экран, опцию замера температуры, усиленную вилку поддержки холдера с уникальной настройкой под холдер — двигается не нижняя, а верхняя часть держателя, а нижняя всегда остается параллельной основанию. На кофемолку установлена новая усиленная фронтальная кнопка, снижена высота бункера, в целом кофемолка выглядит элегантно. Корпус кофемолки металлический.
Опции:
3.5 дюймовый сенсорный экран с 2 программируемыми
порциями и удобной настройкой опций
64 мм жернова из закаленной стали производства Mahlkoenig (Германия) для лучшего качества помола и вкуса напитков
Литой алюминиевый корпус для длительного срока работы и оптимизации передачи тепла
Надежный механизм прямого помола обеспечивает точную дозировку каждой порции
Равномерная выдача молотого кофе для оптимального кучного распределения и минимальных потерь кофе при помоле
Плавная настройка помола для быстрой и удобной работы в кофейне
Плавные линии корпуса и герметичность позволяют легко чистить кофемолку, удалять все остатки кофе
Универсальный держатель холдера для работы Hands-free
Низкий уровень шума для комфортной работы в кофейне и ресторан
Написать в WhatsApp
Кофемолка для альтернативы MAHLKÖNIG EK Omnia matte black
Кофемолка EK Omnia оснащена набором усовершенствований, которые делают ее незаменимым инструментом для работы с высокими требованиями и ожиданиями. Новая технологическая инновация «Библиотечный режим» позволяет пользователям сохранять свои любимые рецепты помола, включая примечания к названию зерен и целевым граммам кофе. В сочетании с устройством предварительного дозирования (PDU), объемным бункером*, EK Omnia автоматически регулирует точное расстояние между заусенцами в микронах и время помола в соответствии с рецептом. Светодиодный экран на передней панели представляет собой мощный и простой в использовании интерфейс для сверхточной микрорегулировки размера помола.
Сохраненные рецепты помола легко интегрируют объемное дозирование с настройками размера помола на микронном уровне. Размер помола, тщательно измеряемый в реальном времени с точностью до микрона, исключает любые догадки или зависимость от произвольных показателей. Когда рецепт выбран, кофемолка мгновенно настраивает расстояние между жерновами и блок предварительного дозирования, чтобы точно соответствовать выбранным параметрам.
Наберите один раз, повторите легко
Сохраните название зерна и целевые граммы кофе в виде рецептов в библиотеке, а затем EK Omnia автоматически отрегулирует размер помола и дозу.
Выберите рецепт, и EK Omnia автоматически настроится под ваши настройки.
Повторяемая стабильность в зависимости от часов и смен
Grind-by-Time и ручное измельчение обеспечивают полный контроль у вас под рукой
Написать в WhatsApp
Кофемашина Aurelia Wave Sem 2Gr 220V LED
Габариты, мм: 802x605x537 Мощность, Ватт: 4500 Напряжение, Вольт: 220 Вес нетто, кг: 78 Объем бойлера, л: 14 Корпус: нержавеющая сталь, пластик ABS белого цвета цвета (боковины частично) Производительность, чашек в день: 300
Кофемашина Victoria Arduino Maverick Gravimetric Volumetric T3
Габариты, мм В*Ш*Г: 433*806*745 Мощность, Ватт: 6900 Напряжение, Вольт: 220 Вес нетто, кг: 90 Объем парового бойлера, л: 8; объем кофейного бойлера 0,7 л каждый Корпус: из алюминия (боковые панели) и нержавеющей стали, цвет "голубой камень" с логотипом нержавеющей стали цвета на задней панели.
Написать в WhatsApp
Кофемашина New Coffee Machine NC 1.0 и 1.1
Количество групп – 1 Паровые форсунки – 1 Кран горячей воды – 1 Размеры – 42/50/60 Мощность – 2.8 Кват Объем стального бойлера – 6 л
Написать в WhatsApp
Кофемашина New Coffee Machine NC 2.2
Количество групп – 2 Паровые форсунки – 2 Кран горячей воды – 1 Размеры – 60/50/60 Мощность – 3,3 Кват Объем стального бойлера – 10 литров
Написать в WhatsApp
Кофемашина New Coffee Machine NC 2.1
Количество групп –2 Паровой бойлер 6.8 Кофейный бойлер 2.8 Кран горячей воды – 1 Размеры – 60/50/60 Помпа встроенная Форсунка пара – 2 шт Кран горячей воды – 1 шт Подсветка рабочей зоны Автоматическая чистка групп PID контроллер кофейного бойлера Мощность - 3,7 КВат