Яркий эспрессо с гладким телом, цитрусовой кислотностью и цветочным букетом

Обработка: мытая
Кислотность: средняя
Горечь: средняя
Сладость: средняя

Производитель этого лота сотрудничает с более 300 фермерскими хозяйствами и занимается экспортом органической арабики. Ягоды поставляются из регионов Сидамо, Гуджи, Иргачифф и Лиму, расположенных на высоте 1800-2000 м над уровнем моря. Это местные разновидности типики, наш лот мытой обработки. Такой способ позволяет провести качественный грейд кофе и убрать дефектные зерна, поэтому его оценка около 84,5 по SCA